اجوائن ایک گھریلو جڑی بوٹی

Omum

اجوائن ایک ایسی دوا ہے۔ جس سے تقریباً ہر شخص وا قف ہے۔ اجوائن کا رنگ سیا ہی مائل بھورا ہو تا ہے۔ اس کے بیج انیسوں کے مشابہ ہو تے ہیں۔ اس کی بو تیز ہو تی ہے۔ ا س کا مزاج تیسرے درجے میں گرم و خشک ہوتا ہے۔ عام طور پر اس کی مقدار خوراک تین ما شہ سے چھ ما شہ تک ہو تی ہے۔

اجوائن کی دو مشہور اقسام ہیں۔ اجوائن دیسی اور اجوائن خراسانی بعض اطباء نے اس کی چاراقسام بتائی ہیں یعنی
(1) اجوائن دیسی
(2) دلجوائن
(3) اجوائن خراسانی
(4) اجمود
لیکن مذکورہ بالا دونوں اقسام ہی زیادہ مشہور ہیں۔ جبکہ دلجوائن، اجوائن خراسانی اور اجمود کی مشابہت ضرور ہے مگر خواص کے اعتبار سے ان میں اجوائن دیسی کی نسبت خاصا فر ق ہے۔
اجوائن دیسی کے پتے کچھ کچھ دھنیا کے پتوں سے مشابہت رکھتے ہیں۔ ان میں سے تھوڑی سی تیزی اور تلخی ہوتی ہے۔ اس کا پو دا سوئے کے پو دے کی طر ح ہو تا ہے۔ جبکہ اس کے چھوٹے چھوٹے ، سفید چھتری کی طر ح ملے ہوئے پھول ہو تے ہیں۔ پھولوں کے بعد چھوٹے چھوٹے بیج لگتے ہیں۔ اور یہی اجوائن دیسی کے دانے کہلاتے ہیں۔

اجوائن دیسی کے فوائد

(1 ) اجوائن دیسی کھا نا ہضم کر تی ہے اور بھوک بڑھ جا تی ہے۔
(2 ) کا سر ریا ح ہے۔ فساد بلغم اور اپھارہ کو دور کر تی ہے۔
(3 ) جگر کی اصلا ح کر تی ہے اور اس کی سختی میں بے حد مفید ہے۔
(4 ) سدہ کو کھو لتی ہے۔
(5 ) پیشاب اور حیض کو جاری کر تی ہے۔
(6 ) گردہ و مثانہ کی پتھری کو توڑتی ہے۔
(7 ) فالج اور اعصابی کمزوری والے مریضوں کے لیے مجرب ہے۔
(8 ) جسم کے زہریلے ما دوں کو تحلیل کرتی ہے۔
(9 ) دل کو طاقت دیتی ہے اور اعصابی دردوں کے لیے بہت مفید ہے۔
(10) اگر اسے لیموں کے پانی میں رگڑ کر خشک کر کے سفوف بنا یا جائے اور یہ سفوف ایک چمچہ چائے والا ہمراہ پانی دن میں ایک بار استعمال کرنے سے قوت باہ میں اضافہ ہو تا ہے۔
(11) اجوائن کو اگر شہد کے ہمراہ کھا یا جائے تو چہر ے اور ہا تھ پا ؤں کی سو جن میں فائدہ دیتی ہے۔
(12) کالی کھا نسی دور کر نے کے لیے اگر اجوائن کا پانی یعنی اجوائن کو پانی میں بھگو کر اور نتھار کر پانچ روز تک صبح و شام تین تولے پینے سے انشاء اللہ شفا ہو گی۔
(13) پیٹ کے درد اور بد ہضمی میں اجوائن اور نمک کی پھکی بنا کر کھا نے سے شفا ہو تی ہے۔ تجر بے میں آیا ہے کہ اس کی ایک خوراک ہی بہت فائدہ دیتی ہے۔
(14 ) اس کا روزانہ استعمال بمقدار چھ ما شہ ہمراہ پانی بدن میں چستی لاتا ہے۔
(15) پرانے بخار میں اجوائن دیسی چھ ماشہ، گلو تین ماشہ رات کو پانی میں بھگو کر صبح رگڑ چھان کر حسب ذائقہ نمک ملا کر استعمال کرنے سے تین سے پانچ دن کے اندر بخار دور ہو جا تا ہے۔ مجرب ہے۔
(16) زکام کی صورت میں اجوائن کو گرم کر کے باریک کپڑے میں پوٹلی باندھ کر سونگھنے سے چھینکیں آتی ہیں جس سے پانی بہہ جا تا ہے۔ اور زکام کا زور کا فی حد تک کمزور ہو جا تا ہے۔
(17 ) ہچکی کو روکنے کے لیے اجوائن دیسی کو آگ پر ڈال کر اگر اس کا دھواں کسی نلکی کے ذریعے نا ک میں لیا جائے تو ہچکی فوراً بند ہو جا تی ہے۔
(18 ) اجوائن کے چند دانے چبا لینے سے قے فوراً رک جا تی ہے۔ اگر منہ کا ذائقہ خراب ہو تو اجوائن کے دانے چبانے سے ٹھیک ہو جا تا ہے۔
(19) اس کے کھا نے سے کھٹی ڈکا ریں آنا بند ہو جا تی ہیں۔
(20) مر ض برص و بہق میں دیگر نسخہ جات میں اجوائن کو شامل کرنے سے اس کی تاثیر بڑھ جا تی ہے۔ اور مرض جلدی ٹھیک ہو جاتا ہے۔
(21)بند چو ٹ والی جگہ پر اجوائن کو رگڑ کر شہد میں ملا کر لگا نے سے اس جگہ کا منجمد خون جاری ہو جا تا ہے اور درد ٹھیک ہو جا تی ہے۔
(22) بھڑ یا بچھو کے کاٹنے کی صورت میں اگر فوری طور پر متاثرہ جگہ پر اجوائن کی لیپ کی جائے تو فوراً آرام ہو جا تا ہے۔
(23) پیچش کی صورت میں اجوائن تین ما شہ اور کلونجی ایک ماشہ ملا کر ہمراہ دہی استعمال کرنے سے فائدہ ہو تا ہے .
(24) داد، پیچش اور چنبل میں اجوائن کی اگر مرہم بنا کر لگائی جائے تو چند روز میں فائدہ ہو تا ہے۔ اور پھر کبھی زندگی میں یہ تکلیف نہیں ہوتی۔ اس مر ہم کے بنانے کا طریقہ یہ ہے کہ اجوائن چار تولہ، پھٹکری سفید ایک تولہ توتیائے سبز ایک تولہ، ان تمام چیزوں کو لوہے کی کڑاہی میں آگ پر اتنی دیر رکھیں کہ وہ سیاہ ہو جائے۔ پھر مثل سرمہ کر کے ویزلین ملا کر مرہم تیار کر لیں۔

ثریا جبیں